Die richtige Arbeitshöhe

Um in der Küche angenehm arbeiten zu können, sollte die Arbeitsplatte 10 bis 15 cm unterhalb des angewinkelten Ellbogens liegen. Beim Abmessen unbedingt das Schuhwerk berücksichtigen – ob Birkenstocks oder barfuss macht einen entscheidenden Unterschied. Sind die Personen in einem Haushalt unterschiedlich gross, gilt es, einen Kompromiss zu finden oder zwei unterschiedliche Arbeitshöhen einzubauen.